米のトッポッギと小麦粉のトッポッギの違い
日本でも大人気のトッポッギ。韓国では子供から大人まで愛されている韓国料理です。
トッポッギには、原材料がお米のものと小麦粉のもの二種類があるのをご存知ですか?一般的によく見られるお米のトッポッギは、ずっしり重みがあって食べ応えがあります。
小麦粉で作られたトッポッギは、少し黄色っぽくって、つるんとした食感が特徴です。
二種類のトッポッギを混ぜて食べると、それぞれの違いが楽しめますよ。
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