夏に食べたい栄養満点のコングクス
8月に入り、韓国でもさらに蒸し暑い日々が続いています。
そんな夏に食べたいのが、韓国の麺料理コングクス!

湯がいた大豆や黒豆をすりつぶし、ゴマを加えて作ったスープで食べる冷たい料理です。
夏限定メニューで、6月頃~店頭に現れ始めます。
スープはとてもクリーミーで口あたりが良く、
豆やゴマの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。
少し味が薄いと感じたら、お好みで卓上にある塩を入れて調節します。
スープには冷たい氷が入っていて、
夏バテで食欲不振の方や豆乳好きの方にもおすすめ!
一杯6,000~10,000ウォン程度です。
植物性タンパク質が豊富なコングクスは栄養満点。
暑い夏にぜひお試しください。


📍shop information
【미정국수0410 부천중동점】ミジョングクス0410
富川中洞店
경기도 부천시 소향로 131
京畿道 富川市 素鄕路 131
+82-32-329-0410
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