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参鶏湯キット薬膳レシピ②【トマト参鶏湯】

熱々？冷んやり？新感覚の美味しさ。【トマト参鶏湯】冷やしトマトの上から熱々参鶏湯をたっぷりかければ… 深みの中に酸味がひょっこり顔を出します。トマトをスプーンで豪快にくずしながら頂きましょう。温度のコ

参鶏湯キット薬膳レシピ③【塩レモン参鶏湯】

おかわり！の声続出。ひとくち食べたらハマる味です。６月。雨が降ったかと思えば、カンカン照りの太陽が顔を出しじっとりとした気候の変化に体調を崩す事も多いこの季節。そんな憂鬱な初夏のジメジメは「漢方」と

韓国報恩郡ナツメ農園を訪問しました。

しとしと雨の降る2017年９月末、私は韓国内陸部の農村、報恩（ポウン）郡に居ました。今年３回目の渡韓。一番の目的はサムゲタンキットに使用する棗（ナツメ）農家

『진짜(ちんちゃ)？』会話にサクッと入れる魔法のワード。

渡韓で役立つ韓国語。今日は、第一回ということで韓国人なのにハングルがほとんど喋れない私、代表井口が韓国で使うコミュニケーションワードNO1 진짜(チンチャ)？をお教えします。意味とし